君と出会えなかったら この場所も見れないから 忘れないように…
長瀬智也がすべて…
…Re-Start June 8, 2010
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今度のDASHは、トゥルトゥル智也ですね~。キャベツメンチ、美味しそう♪出張DASH村で、リーダーと一緒だから、ほのぼのとして、また美味し~い顔が見れるのね☆彡
「出張DASH村 ~千葉県 春キャベツ~」
DASH村で培った知識と経験を生かし、日本全国の農家さんをお手伝い!
今回、城島と長瀬が訪れたのは、「春キャベツ」の一大産地、千葉県・銚子市。
冬が旬で楕円形の寒玉キャベツと違い、春キャベツはシュークリームのように丸く葉の巻きがゆるい。その葉は、甘く柔らかく水分がたっぷり!
その秘密は、暖流“黒潮"がもたらす気候にあった。
そして、地元ならではの春キャベツ料理は、丸ごと使った煮込み料理、
ジューシーなキャベツメンチ、新食感のペペロンキャベツが登場!
「DASH海岸」
東京湾 謎の深海「東京海底谷」を大調査!
そこは 不思議な生き物と巨大生物が!
深海カメラがとらえた 豊かな生態系と生き物達の驚きの行動!
さらに、東京湾唯一の深海刺し網漁では知らない奇妙な生き物が続々と!
そして、1mを超える 謎の魚が そいつは美味かった!!
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